Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 2 Pfund rot kochende Kartoffeln, geschrubbt.
- 2 Esslöffel Rotweinessig.
- ½ Teelöffel Salz.
- ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 3 hart gekochte Eier.
- 1 kleiner Selleriestiel.
- ¼ Tasse gehackte süße Gurke (nicht genüsslich)
- 3 Frühlingszwiebeln.
