Zimtschneckenrezept

Zutaten

1. 1 Tasse warme Milch.
2. 1 (1/4 Unze) Packung aktive Trockenhefe (ca. 2 1/4 Teelöffel) (siehe Hinweis zur sofortigen Hefesubstitution)
3. 1/2 Tasse weißer Zucker.
4. 1/3 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen.
5. 1 Teelöffel Salz.
6. 2 Eier, Raumtemperatur.
7. 4 1/2 Tassen Brotmehl oder normales Mehl (Brotmehl ergibt eine leichtere Zimtschnecke)