Koriander-Limetten-Hühnchen-Zutaten

Zutaten

• 3 Esslöffel Olivenöl geteilt.
• 1/4 Tasse frisch gepresster Limettensaft (Saft von 2 Limetten)
• 1/4 Tasse frisch gehackter Koriander.
• 1 Teelöffel rote Chili (oder Pfeffer) Flocken.
• 4 Knoblauchzehen gehackt.
• 2 Teelöffel brauner Zucker.
• 3/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.
• 6 Hähnchenschenkel mit Knochen auf der Haut (oder ab).