Chow Chow Rezept Trinidad

ZUTATEN:

1. 2 große Paprika (eine rote, eine grüne) gehackt.
2. 1 Tasse gehackter Blumenkohl.
3. 1 Tasse gehackte süße Zwiebel (oder normale Zwiebel)
4. 1 Karotte, gehackt.
5. 10 Nelken.
6. 8 Pimentpaprika, gehackt (optional)
7. 2 Esslöffel Kurkumapulver.
8. 5 Esslöffel Zucker.