Zutaten:
- 1/2 Tasse Chorizo.
- 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel gehackt, gewürfelt.
- 1 Karotte, geschält und gewürfelt.
- 1 Stiel Sellerie, gewürfelt.
- 2 Tassen gewürfeltes Jalapeno-Maisbrot, hausgemacht oder im Laden gekauft.
- 2 Esslöffel gehackte frische Korianderblätter.
- 1/2 Tasse Hühnerbrühe.
- Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.