Schokoladensorbet Zutaten

Zutaten

• 2 1/4 Tassen (555 ml) Wasser.
• 1 Tasse (200 g) Zucker.
• 3/4 Tasse (75 g) ungesüßtes Kakaopulver nach niederländischem Verfahren.
• Prise Salz.
• 170 g bittersüße oder halbsüße Schokolade, fein gehackt.
• 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt.