Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 50 g Mandelmehl.
- 114 g (114 g) Puderzucker.
- 7 g (7 g) Kakaopulver.
- 57 g (57 g) Eiweiß, das über Nacht im Kühlschrank gereift und auf Raumtemperatur gebracht wurde.
- 1/8 Teelöffel (1/8 TL) Weinstein.
- 28 g (28 g) Kristallzucker.
- 1/2 Teelöffel (1/2 TL) Vanilleextrakt.
- 1 Prise Salz.
