Schnittlauch und Frühlingszwiebeln unterscheiden sich optisch. ... Die grünen Enden der Frühlingszwiebeln haben einen ähnlichen Geschmack wie Schnittlauch und können auf die gleiche Weise verwendet werden. Der weiße Teil von Frühlingszwiebeln hat einen stärkeren Zwiebelgeschmack und kann dem Kochen ähnlich wie eine gelbe oder weiße Zwiebel standhalten.