Gekühlte Gurkensuppe Zutaten

Zutaten

• 2 große Gurken, geschält, halbiert und entkernt.
• 1 1/2 Tassen griechischen Joghurt.
• 1/4 Tasse Olivenöl.
• 1 Zitrone, geschält und entsaftet.
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt.
• 1 Esslöffel fein gehackter frischer Dill.
• 1/4 Tasse locker verpackte Petersilie.
• 1/2 Teelöffel Salz.