Zutaten für Hühnchen, Wildpilz und gerösteten Knoblauch

Zutaten

• 1 große Knoblauchzehe, oberes viertes abgeschnitten.
• 3 Esslöffel natives Olivenöl extra sowie mehr zum Nieseln.
• 1/2 Tasse getrocknete Steinpilze.
• 3/4 Tasse kochendes Wasser.
• 1 1/2 Pfund hautlose Hähnchenschenkel ohne Knochen, in 2-Zoll-Stücke geschnitten.
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer.