Zutaten
- 4 Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und ohne Haut (jeweils 4 Unzen)
- 2 Esslöffel Rapsöl.
- 2 Sellerierippen, gehackt.
- 4 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten.
- 1/2 Tasse gehackter süßer roter Pfeffer.
- 1/2 Tasse gehackter süßer gelber Pfeffer.
- 2 Tassen gefrorene grüne Bohnen, aufgetaut.
- 1 Glas (4-1 / 2 Unzen) geschnittene Pilze, abgetropft.