Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 8 Hähnchenschenkel mit Knochen und Haut.
- 2 TL koscheres Salz.
- 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 3 EL Olivenöl.
- 3-4 Zweige Frischer Thymian oder 1 EL getrockneter Thymian.
- 12 Knoblauchzehen, geschält.
- 6 mittelgroße Schalotten, geschält und halbiert.
- 2 Pints Kirschtomaten.
