Hühnchen Paprikash Zutaten

Zutaten

1. 3 bis 4 Pfund Hähnchenschenkel und Trommelstöcke oder ganze Hähnchenschenkel.
2. Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
3. 1 Esslöffel neutrales Öl, wie Raps.
4. 3 Esslöffel ungesalzene Butter.
5. 1 große gelbe oder spanische Zwiebel, geschält und gewürfelt.
6. 3 Knoblauchzehen, geschält und gehackt.