Zutaten
- 4 große Knoblauchzehen, gehackt.
- 1 1/2 Esslöffel fein geriebener Ingwer.
- Meersalz.
- 2 Tassen fettarmer Joghurt.
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra sowie mehr zum Bürsten.
- 1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel.
- 1 Esslöffel gemahlener Koriander.
- 1 Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer.