Cheesy Spinat Hot Pockets
- 2 1/4 TL. aktive Trockenhefe (1 Standardpackung)
- 1 1/3 c. warmes Wasser (ca. 110 °)
- 3 1/2 c. Allzweckmehl und mehr für die Arbeitsfläche.
- 1 EL. Kristallzucker.
- 2 EL. Olivenöl extra vergine und mehr zum Einfetten.
- koscheres Salz.
- 1 großes Ei, geschlagen mit 1 EL. Milch.