Cheesy Bacon Butternut Squash wird alles andere auf dem Esstisch überstrahlen
- 900 g. Butternusskürbis, geschält und in 2,5 cm große Stücke geschnitten.
- 2 EL. Olivenöl.
- Knoblauchzehen, zerkleinert.
- 2 EL. gehackter Thymian.
- Salz-.
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 225 g. Speck, gehackt.
- 150 g. geriebener Mozzarella.