Zutaten
- 1 Pfund Rinderhackfleisch 80% oder 85% mager.
- 1 Esslöffel Butter.
- 1 Zwiebel klein, 1/2 gewürfelt, 1/2 gehackt.
- 1 Paprika grün, gewürfelt.
- 2 Esslöffel Ketchup.
- 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce.
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz.
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer frisch gemahlen.