Chardonnay ist sehr beliebt bei Saucen auf Öl- und Cremebasis, egal ob es sich um Suppe, Pasta, Fleisch oder Meeresfrüchte handelt. Insbesondere Meeresfrüchte… vielleicht das beste Essen für Weißwein! Leichte und delikate Gerichte wie rohe oder leicht gekochte Schalentiere lassen sich perfekt mit Chardonnay kombinieren.