Zutaten
- 6 Vanille-Chai-Teebeutel (wir haben die Marke Pukka verwendet)
- 2 EL Puderzucker.
- 2 EL Maismehl.
- 20 g Gelatinepulver (wir haben Dr. Oetker verwendet)
- 400 g Kristallzucker.
- 50 g flüssige Glukose.
- 2 mittelgroße Eiweiße aus Freilandhaltung.
- Große Prise gemahlener Zimt plus extra Staub.