Zutaten:
- 1 Tasse geriebener Blumenkohl (gesiebt)
- 1/2 Tasse Mozzarella.
- 1 Teelöffel. gehackter Knoblauch (2 Nelken)
- Salz & Pfeffer (nach Geschmack)
- 1 großes Ei.
- 1/4 TL. getrockneter Rosmarin.
- 1/4 TL. getrocknetes Basilikum.
- 1/4 TL. getrockneter Oregano.