für den Karamellkürbis-Käsekuchen
- 24 Unzen Frischkäse, Raumtemperatur.
- 1 Tasse brauner Zucker verpackt.
- 4 Eier, Raumtemperatur.
- 1 Esslöffel gemahlener Zimt.
- 1 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer.
- 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss.
- 1/2 Teelöffel alle Gewürze gemahlen.
- 1/3 Teelöffel gemahlene Nelken.