Karamell Apfel Käsekuchen Riegel Zutaten

Zutaten

• 2 Tassen Allzweckmehl.
• 1/2 Tasse verpackter brauner Zucker.
• 3/4 Tasse kalte Butter, gewürfelt.
• 2 Packungen (je 8 Unzen) Frischkäse, erweicht.
• 1/2 Tasse plus 2 Esslöffel Zucker, geteilt.
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
• 2 große Eier, leicht geschlagen.
• 3 mittelharte Äpfel, geschält und fein gehackt.