Lapetiteepicerievegan
Caprese Auberginensteaks
- 2 große Auberginen.
- 2 EL. Natives Olivenöl extra.
- Koscheres Salz.
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 1 c. Kirschtomaten, geviertelt.
- 1 c. Mini-Mozzarella-Kugeln, geviertelt.
- ¼ c. verpacktes Basilikum, in Stücke gerissen.
- Balsamico-Glasur zum Nieseln.
