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Spargel
Caprese Spargel Zutaten

Caprese Spargel Zutaten

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Bennett Schmid

Caprese gerösteter Spargel

1 Pfund Spargel, Stiele geschnitten.
2 EL Olivenöl, geteilt.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
2 Tassen Traubentomaten, halbiert.
1 1/2 Tassen zerkleinerter Mozzarella.
Balsamico-Glasur zum Garnieren.
Frisch gehacktes Basilikum zum Garnieren.

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