Beizen

Einmachesalz für Salzlake

Einmachesalz für Salzlake

Beizsalz wird im Allgemeinen zum Beizen und Einmachen von Lebensmitteln verwendet, kann aber auch zum Backen verwendet werden. Da es sich leicht in Wasser löst, eignet es sich gut zum Braten.

Kalk Koriander-Limetten-Lachs-Marinade
Koriander-Limetten-Lachs-Marinade
Zutaten4 Lachsfiletportionen (Haut auf)1 Tasse frischer Koriander.Schale von 1 Limette.2 TL Limettensaft (ca. 1 ganze Limette)1 Knoblauchzehe, gehackt...
Kalk Wichtige Zutaten für Limetten-Buttermilch-Soufflés
Wichtige Zutaten für Limetten-Buttermilch-Soufflés
Rezept für Key Lime-Buttermilch-Souffles, wie in der Januar-Ausgabe 2008 von 'O, The Oprah Magazine' zu sehen.1 Beeren, gemischt.1 EL Key Lime, Schale...
Käse Lagerfeuer Buffalo Beer Cheese Zutaten
Lagerfeuer Buffalo Beer Cheese Zutaten
Lagerfeuer Buffalo Beer Cheese2 (8 Unzen) Block Frischkäse.3 c. geschreddert Cheddar.1 c. Bier, wie ein IPA.½ c. Büffelsauce.¼ c. Ranch.2 EL. frisch g...