Avocados reifen nicht am Baum; Sie reifen oder „erweichen“ nach der Ernte. Um den Avocado-Reifungsprozess zu beschleunigen, empfehlen wir, unreife Avocados zwei bis drei Tage lang in eine braune Papiertüte mit einem Apfel oder einer Banane zu legen, bis sie reif sind. Wir empfehlen keine andere Reifungsmethode.