Kannst du Tamales im Voraus machen?

Wenn Sie keinen ganzen Tag Zeit haben, um sich der Herstellung von Tamale zu widmen, können Sie die Masa und die Füllung bis zu drei Tage im Voraus vorbereiten. Sie kochen schneller und gleichmäßiger in zwei separaten Dampfgarern. Leihen Sie sich einen zusätzlichen Topf aus, wenn Sie nur einen haben. Sie gefrieren auch sehr gut - machen Sie sich also keine Sorgen, dass Sie zu viele machen.