Können Sie Buttermilchkekse einfrieren?

Übertragen Sie die ungebackenen, geschnittenen Kekse auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech. Decken Sie es leicht mit Plastikfolie ab und stecken Sie das Backblech in den Gefrierschrank. Wenn die Kekse fest gefroren sind, stapeln Sie sie in einem wiederverschließbaren Gefrierbeutel, beschriften Sie den Beutel und halten Sie ihn bis zur Verwendung oder bis zu 3 Monate lang gefroren.