Lapetiteepicerievegan
Hier ist mein Do-it-Ahead-Planungstipp des Tages für die Zubereitung von Pommes Frites: Schneiden Sie die Kartoffeln vorzeitig auf (wie vor Arbeitsbeginn). Lagern Sie sie dann für den Tag in Wasser, bedeckt, im Kühlschrank. Dies verhindert, dass sie braun werden.
