Calasparra Hoppin 'John Zutaten

Calasparra Hoppin 'John

• 1 1/2 c. Calasparra Reis.
• 1 EL. Pflanzenöl.
• 1 kleine Zwiebel.
• 1 Pfund Wurst (beliebig)
• 2 Knoblauchzehen.
• 1 Jalapeño.
• 1 c. gekochte schwarzäugige Erbsen.
• 2 1/2 c. Hühnerbrühe oder schwarzäugiges Erbsenkochwasser.