Geben Sie 1/3 Tasse Füllung in die Mitte der Kohlblätter. Die Seiten einklappen und von unten aufrollen.
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Für Kohlverpackungen:
- 12-14 Wirsingkohlblätter.
- 1/2 Pfund gemahlener Truthahn.
- 1 C Wasserkastanien, gehackt.
- 1/2 c Frühlingszwiebel, in dünne Scheiben geschnitten.
- 1 C zerkleinerte Karotten.
- 1 T Olivenöl zum Bürsten.