Butternut-Squash-and-Sage Wontons Zutaten

Zutaten

• 4 große Knoblauchzehen, ungeschält.
• 2 Salbeiblätter - 1 ganz, 1 gehackt.
• 2 Esslöffel plus 1 Teelöffel natives Olivenöl extra.
• 1/4 Tasse Walnüsse.
• 3/4 Pfund Butternusskürbis - geschält, entkernt und in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
• 1 mittelgroße Schalotte, gehackt.
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
• 24 Wonton-Wrapper.