Buttergeschmorter Mais mit getrockneten Garnelenzutaten

Zutaten

1. 10 kleine getrocknete Garnelen.
2. 4 Esslöffel ungesalzene Butter.
3. 5 Frühlingszwiebeln, weiße und grüne Teile getrennt in dünne Scheiben geschnitten.
4. 1 roter Thai-Chili, in dünne Scheiben geschnitten.
5. 6 Ähren - geschält, Körner abgeschnitten von den Maiskolben.
6. 2 Teelöffel Zucker.
7. 2 Teelöffel asiatische Fischsauce, vorzugsweise Nuoc Mam (siehe Hinweis)
8. Salz.