Zutaten
- 1/2 großer Blumenkohl, in Röschen geschnitten.
- Ölspray oder Öl.
- 1/4 Tasse Mehl oder Mandelmehl.
- 1/4 TL Knoblauchpulver.
- 3 EL Milch nach Wahl.
- optional 1/2 Tasse Semmelbrösel.
- 1/2 Tasse Büffelsauce oder scharfe Sauce.
- 1-4 TL Öl- oder Butteraufstrich.