Buchweizenrezepte

Anleitung

1. Buchweizen gut abspülen und abtropfen lassen.
2. Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Soßenpfanne Buchweizen mit 1 3/4 Tassen Wasser, 1 EL Butter und 1/2 TL Salz. Zum Kochen bringen, dann mit einem dicht schließenden Deckel abdecken und bei niedriger Temperatur 18 bis 20 Minuten köcheln lassen. Genau wie bei Reis sollten Sie beim Kochen Zischen hören und es wird ruhig, wenn Sie fertig sind.