Gegrillte Lachszutaten

Zutaten

• 4 Lachsfilets je 4-6 Unzen.
• 4 Esslöffel Olivenöl.
• 1 1/2 Esslöffel brauner Zucker.
• 1 1/2 Esslöffel Sojasauce.
• 1/2 Teelöffel Zitronenschale.
• 2 Teelöffel Zitronensaft.
• 2 Teelöffel gehackte frische Petersilie plus mehr zum Garnieren.
• 1 1/2 Teelöffel frische Thymianblätter.