Zutaten
- 4 rostrote Kartoffeln.
- 1/2 Tasse saure Sahne.
- 2 Unzen Frischkäse, erweicht.
- 2 - 4 Esslöffel Hühnerbrühe nach Bedarf.
- 6 Unzen gehackte Brokkoliröschen, gedämpft.
- 1 Tasse Cheddar-Käse, gerieben.
- 1 Frühlingszwiebel, in Scheiben geschnitten.
- 8 Scheiben gekochter Speck, zerbröckelt.