Zutaten
- 2 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen.
- 2 Esslöffel (30 ml) gehackte frische Kräuter (Thymian, Basilikum, Schnittlauch, Petersilie ...)
- 2 lange Scheiben, je ca. 30 g, Briekäse mit der Schale.
- 3/4 Tasse (180 ml) Weißwein oder. 3/4 Tasse (180 ml) Hühnerbrühe.
- 1/4 Tasse (60 ml) 35% Creme.