Zutaten
- 1/2 Pfund frische oder vorgekochte Chorizo-Wurst.
- 1 Beutel Tortillachips.
- 3 Tassen geriebener Monterey Jack Käse.
- 6 Eier.
- Salz und Pfeffer.
- 1/4 Tasse Taco-Sauce.
- 1 Avocado (in Scheiben geschnitten oder gewürfelt)
- 1 Tasse Kirschtomaten (in Scheiben geschnitten)