Mehl, Eier und Panko in 3 separate flache Schalen geben. Fügen Sie Petersilie, Salz und Pfeffer zu Panko hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren. Jeder Briewürfel zuerst in Mehl, dann in Ei, dann in Panko eintauchen und auf ein vorbereitetes Backblech legen. Wiederholen, bis alle Brie paniert sind.