Geschmorte Short Rib und Sweet Potato Chili Zutaten

Geschmortes Short Rib und Sweet Potato Chili

• 1 EL. Rapsöl.
• 1 Pfund ohne Knochen kurze Rippen.
• 2 TL. gemahlener Kreuzkümmel.
• 1 EL. plus 1 TL. Chilipulver.
• 2 TL. getrockneter Oregano.
• koscheres Salz.
• 1 große Zwiebel, gewürfelt.
• 1 Jalapeño, gehackt.