In einem 400-Grad-Ofen müssen Schweinekoteletts ohne Knochen 7 Minuten pro 1/2 Zoll Dicke kochen. Wenn Sie Schweinekoteletts mit Knochen verwenden, fügen Sie für jeden halben Zoll eine zusätzliche Minute hinzu. Wenn Sie mit der Herstellung von gerösteten Schweinekoteletts noch nicht vertraut sind, können Sie am besten feststellen, ob sie vollständig gekocht sind, indem Sie ein sofort ablesbares Fleischthermometer verwenden.