gekochtes Huhn Rezept indisch

Gekochtes Huhn

1. Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne, fügen Sie Öl hinzu und fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu. Braten Sie ihn 10 Sekunden lang an.
2. Fügen Sie Ingwer hinzu und sautieren Sie bis aromatisch. Fügen Sie Hühnchen hinzu und braten Sie es an, bis es weiß wird.
3. Salz, Pfefferpulver und 100 ml Wasser hinzufügen. Abdecken und bei schwacher Flamme ca. 20 Minuten kochen lassen.
4. Mit Zwiebeln garnieren (optional). Heiß servieren.