Garnelen kochen

Legen Sie die Schalen der Garnelen zusammen mit 1 EL Knoblauchsalz, 1/2 TL schwarzem Pfeffer und Lorbeerblatt in eine große Saucenpfanne. Fügen Sie 8 Tassen Wasser hinzu und bringen Sie es bei mittlerer / hoher Hitze zum Kochen. Sobald das Wasser kocht, fügen Sie die geschälten und entdarmten Garnelen hinzu und köcheln Sie bis rosa, je nach Größe der Garnelen ca. 2-3 Minuten.