Gehackte frische Blaubeeren, 1 Tasse ganze Blaubeeren, 1/4 Tasse frischer Zitronensaft, 3 Esslöffel gehackter frischer Koriander, 2 entkernte und gehackte Jalapeño-Paprikaschoten, 1/3 Tasse gewürfelte rote Paprika, 1/4 Tasse gehackte Zwiebel und 1 zusammenrühren / 2 Teelöffel koscheres Salz in einer großen Schüssel. Abdecken und bis zum Servieren kalt stellen.