Zutaten
- 1 Pfund ohne Knochen, ohne Haut, Hühnerbrust.
- 4 Knoblauchzehen, gehackt.
- 1 Tasse Hühnerbrühe.
- 2 Tassen Kokosmilch in Dosen, geschüttelt.
- 3 Dosen Rahmmais.
- 2 Dosen Black-Eyed Peas.
- 1 Dose Rotel (oder gewürfelte Tomaten, wenn Sie weniger Kick bevorzugen)
- 1 4-Unzen-Dose gewürfelte grüne Chilis.