Lapetiteepicerievegan
- 2 große Eier plus 2 Eigelb (oder 3 ganze Eier)
- 3/4 Tasse (150 g) Kristallzucker.
- 1 Esslöffel Zitronenschale.
- 1/2 Tasse (120 ml) frisch gepresster Zitronensaft (2-3 Zitronen für Schale und Saft)
- 2 Esslöffel Sahne, optional.
- 1/2 Tasse (1 Stick / 115 g) ungesalzene Butter, in kleine Stücke schneiden.
