Die besten Hot Cross Buns Zutaten aller Zeiten

Zutaten

• 4 1/4 Tassen (640 g) Brotmehl (oder normales Allzweckbrot) (Anmerkung 3)
• 2 TL Zimtpulver.
• 2 TL All Spice ODER Mixed Spice (Hinweis 4)
• 1/2 TL Salz.
• 1 1/2 Tassen (210 g) Sultaninen (Anmerkung 4)
• 1 - 2 Orangen, nur Schale (Anmerkung 4)
• 50 g ungesalzene Butter, geschmolzen und abgekühlt.
• 1 Ei bei Raumtemperatur.