Zutaten
- 4 Würfelsteaks (jeweils ca. 1/3 lb)
- 1 1/2 Tassen Allzweckmehl.
- 2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt.
- 2 TL koscheres Salz oder Meersalz, geteilt.
- 1/2 TL geräucherter Paprika.
- 1/2 TL Zwiebelpulver.
- 1/2 TL Knoblauchpulver.
- 1/2 TL Backpulver.