Beste Brote für Suppe
- Französische Baguettes sind vielseitig für cremige oder Brühe-Suppen.
- Sauerteig ist ein Favorit, um herzhafte, erdige Suppen zu wischen.
- Roggen hat einen kräftigen Geschmack, der zu Tomaten und cremigen Suppen passt.
- Weißbrot ist saugfähig und butterartig, bietet aber nicht viele Geschmacksrichtungen.
- Mehrkorn passt gut zu herzhaften Eintöpfen.